Orientais comem patos abortados

Como comer um ovo Balut (patos abortados em casca de ovo)

Com sinceridade. Isso é bizarro e nojento demais!

Tente se imaginar comendo uma iguaria dessa! Socorro!!

Torta de Limão Saborosa

Torta de Limão

* Ingredientes:

· 1 xícara de trigo

· 1 ovo batido

· 1 colher de sopa de açucar

· 1 colher de sopa de fermento em pó

· 100 g margarina

· Recheio:

· 2 latas de leite condensado

· Suco de 7 limões

· Raspas de limão

· 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

· Cobertura:

· 4 claras batidas em neve

· 4 colheres de açúcar

• Modo de Preparo

1. Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais
2. Assar em forno pré-aquecido
3. Por uns 20 minutos até dourar levemente

Recheio:

1. Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro

Cobertura:

1. Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
2. Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
3. Leve para gelar
4. Sirva a vontade.
   

Sopa de feijão

Sopa de feijão

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de feijão branco
• 2 cubos de caldo de galinha
• 300 g de peito de frango picado
• 20 g de vagem
• 1 cebola média processada
• 2 batatas em cubos
• 1 cenoura em rodelas
• 1 ramo de salsinha
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Deixe o feijão de molho por 1 hora
2. Escorra, coloque em panela de pressão, com 1 litro de água, sem sal
3. Cozinhe até ficar macio
4. Junte a cenoura, a batata, a vagem, o frango e o caldo de galinha
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo, por mais 7 minutos
6. Decore com salsinha e sirva a seguir

Nega Maluca

• Nega Maluca
  
• 
  
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
• 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
• 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara ( chá ) de óleo
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara ( chá ) de água quente
• 
  
• Cobertura:
• 4 colheres ( sopa ) de leite
• 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
• 1 colher ( sopa ) de manteiga
• 1 xícara ( chá ) de açúcar

Modo de preparo

• Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó
• Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente
• coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo

Bolinho de chocolate

Receita de Bolinho de Chocolate

Ingredientes

• 125 g de manteiga sem sal
• 150 ml de leite
• 60 g de chocolate meio amargo picado
• ¼ colher (chá) de sal
• 15 g de chocolate em pó
• 200 g de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 30 g de açúcar mascavo
• 90 g de açúcar granulado
• Calda:
• 60 g de açúcar mascavo
• 60 g de açúcar
• 45 g de chocolate em pó
• 30 g de manteiga sem sal
• 1 pitada de sal
• 125 ml de creme de leite

Preparo

Bata a manteiga, misture ambos os açúcares e continue a bater até a consistência de creme. Em outro recipiente, misture lentamente os ovos e a baunilha e vá, aos poucos, juntando-os aos ingredientes batidos. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal e adicione à mistura de manteiga, alternando com o leite. Encha até a metade forminhas de papel colocadas dentro de forminhas de empadas.

Acrescente pedacinhos de chocolate em cada uma e cubra com mais 1 colherada de massa. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 min. Podem ser cobertos com calda de chocolate quente. Ponha os ingredientes de calda em uma panela e leve ao fogo baixo até obter uma mistura homogênea.

Arroz Doce

Arroz Doce com chocolate

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz Tio João
½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de cravo em pó
300g de cobertura de chocolate branco picado

Modo de preparo
Cozinhe com o arroz com 1 ½ litro de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio. Junte o chocolate e misture para que derreta e incorpore ao líquido. Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.

Para polvilhar
½ colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Rendimento: 15 porções.